玉簪花──文學經典紅樓夢花園之五（徐秀榮撰寫）
佛光大學文學經典紅樓夢花園種了三株玉簪花，其中一株白色的正盛開，很是難得，歡迎大家就近去觀賞（圖一、二、三、四）。
《紅樓夢》第四十四回，寫鳳姐酒喝沉了，撞見夫婿賈璉與鮑二家的偷情，又聽賈璉和那婦人都讚平兒，便疑平兒素日背地裡自然也有憤怨語，回身把平兒先打了兩下，一腳踢開門進去，……。
那平兒受了委屈，來到怡紅院，寶玉盡心地照料她補粧。
平兒去找粉，只不見粉。寶玉忙走至妝台前，將一個宣窯磁盒揭開，裏面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根遞與平兒。又笑向他道：「這不是鉛粉，這是紫茉莉花種，研碎了兌上香料製的。」平兒倒在掌上看時，果見輕、白、紅、香，四樣俱美，攤在面上也容易勻淨，且能潤澤肌膚，不似別的粉青、重、澀、滯。
玉簪花，一名白萼（因其色）、季女、白鶴仙（因其形）。單子葉植物綱百合科玉簪屬多年生草本植物。葉叢生，卵形或心形。花莖從葉叢中抽出，總狀花序，色如白玉（亦有藍色的），未開時如簪頭，有芳香。栽培供觀賞。
園內也種有紫茉莉（花見圖五），可惜土地太貧瘠，只開過小花。
明‧秦蘭徵〈天啟宮詞〉詩後自注：「時宮眷飾面，收紫茉莉實，揀取其仁，蒸熟用之，謂之『珍珠粉』。秋日，白鶴花發蕊，剪去其蒂，如小瓶然，實以民間所用胡粉，蒸熟用之，謂之『玉簪粉』。」
清．陳淏《花鏡》卷五「玉簪花」：「取將開玉簪，裝鉛粉在內，以線縛其口令其乾，婦人用以傅面，經宿尚香。」
對照前所提供的文獻，《紅樓夢》文中玉簪花棒的製法應是：取紫茉莉的種子，研成細粉，加入適量的鉛粉和其他香料，灌入將開的玉簪花苞，用線綑其花尖，收貯在磁盒內，用時取出，倒在掌上。
由於玉簪花已吸收鉛粉的大部分鉛毒，又粉經過花薰，益添芳香，因此平兒感覺不似別的粉青、重、澀、滯，又見輕、白、紅、香，四樣俱美。
因此寶玉所謂「這不是鉛粉」，只講對了一部分。
（圖一）
（圖二）
（圖三）
（圖四）
（圖五）
佛光大學文學經典紅樓夢花園種了三株玉簪花，其中一株白色的正盛開，很是難得，歡迎大家就近去觀賞（圖一、二、三、四）。
《紅樓夢》第四十四回，寫鳳姐酒喝沉了，撞見夫婿賈璉與鮑二家的偷情，又聽賈璉和那婦人都讚平兒，便疑平兒素日背地裡自然也有憤怨語，回身把平兒先打了兩下，一腳踢開門進去，……。
那平兒受了委屈，來到怡紅院，寶玉盡心地照料她補粧。
平兒去找粉，只不見粉。寶玉忙走至妝台前，將一個宣窯磁盒揭開，裏面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根遞與平兒。又笑向他道：「這不是鉛粉，這是紫茉莉花種，研碎了兌上香料製的。」平兒倒在掌上看時，果見輕、白、紅、香，四樣俱美，攤在面上也容易勻淨，且能潤澤肌膚，不似別的粉青、重、澀、滯。
玉簪花，一名白萼（因其色）、季女、白鶴仙（因其形）。單子葉植物綱百合科玉簪屬多年生草本植物。葉叢生，卵形或心形。花莖從葉叢中抽出，總狀花序，色如白玉（亦有藍色的），未開時如簪頭，有芳香。栽培供觀賞。
園內也種有紫茉莉（花見圖五），可惜土地太貧瘠，只開過小花。
明‧秦蘭徵〈天啟宮詞〉詩後自注：「時宮眷飾面，收紫茉莉實，揀取其仁，蒸熟用之，謂之『珍珠粉』。秋日，白鶴花發蕊，剪去其蒂，如小瓶然，實以民間所用胡粉，蒸熟用之，謂之『玉簪粉』。」
清．陳淏《花鏡》卷五「玉簪花」：「取將開玉簪，裝鉛粉在內，以線縛其口令其乾，婦人用以傅面，經宿尚香。」
對照前所提供的文獻，《紅樓夢》文中玉簪花棒的製法應是：取紫茉莉的種子，研成細粉，加入適量的鉛粉和其他香料，灌入將開的玉簪花苞，用線綑其花尖，收貯在磁盒內，用時取出，倒在掌上。
由於玉簪花已吸收鉛粉的大部分鉛毒，又粉經過花薰，益添芳香，因此平兒感覺不似別的粉青、重、澀、滯，又見輕、白、紅、香，四樣俱美。
因此寶玉所謂「這不是鉛粉」，只講對了一部分。
（圖一）
（圖二）
（圖三）
（圖四）
（圖五）