玉簪花──文学经典红楼梦花园之五（徐秀荣撰写）
佛光大学文学经典红楼梦花园种了三株玉簪花，其中一株白色的正盛开，很是难得，欢迎大家就近去观赏（图一、二、三、四）。
《红楼梦》第四十四回，写凤姐酒喝沉了，撞见夫婿贾琏与鲍二家的偷情，又听贾琏和那妇人都讚平儿，便疑平儿素日背地里自然也有愤怨语，回身把平儿先打了两下，一脚踢开门进去，……。
那平儿受了委屈，来到怡红院，宝玉尽心地照料她补粧。
平儿去找粉，只不见粉。宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑磁盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根递与平儿。又笑向他道：「这不是铅粉，这是紫茉莉花种，研碎了兑上香料制的。」平儿倒在掌上看时，果见轻、白、红、香，四样俱美，摊在面上也容易匀净，且能润泽肌肤，不似别的粉青、重、涩、滞。
玉簪花，一名白萼（因其色）、季女、白鹤仙（因其形）。单子叶植物纲百合科玉簪属多年生草本植物。叶丛生，卵形或心形。花茎从叶丛中抽出，总状花序，色如白玉（亦有蓝色的），未开时如簪头，有芳香。栽培供观赏。
园内也种有紫茉莉（花见图五），可惜土地太贫瘠，只开过小花。
明‧秦兰征〈天启宫词〉诗后自注：「时宫眷饰面，收紫茉莉实，拣取其仁，蒸熟用之，谓之『珍珠粉』。秋日，白鹤花发蕊，剪去其蒂，如小瓶然，实以民间所用胡粉，蒸熟用之，谓之『玉簪粉』。」
清．陈淏《花镜》卷五「玉簪花」：「取将开玉簪，装铅粉在内，以线缚其口令其干，妇人用以傅面，经宿尚香。」
对照前所提供的文献，《红楼梦》文中玉簪花棒的制法应是：取紫茉莉的种子，研成细粉，加入适量的铅粉和其他香料，灌入将开的玉簪花苞，用线綑其花尖，收贮在磁盒内，用时取出，倒在掌上。
由于玉簪花已吸收铅粉的大部分铅毒，又粉经过花薰，益添芳香，因此平儿感觉不似别的粉青、重、涩、滞，又见轻、白、红、香，四样俱美。
因此宝玉所谓「这不是铅粉」，只讲对了一部分。
（图一）
（图二）
（图三）
（图四）
（图五）
佛光大学文学经典红楼梦花园种了三株玉簪花，其中一株白色的正盛开，很是难得，欢迎大家就近去观赏（图一、二、三、四）。
《红楼梦》第四十四回，写凤姐酒喝沉了，撞见夫婿贾琏与鲍二家的偷情，又听贾琏和那妇人都讚平儿，便疑平儿素日背地里自然也有愤怨语，回身把平儿先打了两下，一脚踢开门进去，……。
那平儿受了委屈，来到怡红院，宝玉尽心地照料她补粧。
平儿去找粉，只不见粉。宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑磁盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根递与平儿。又笑向他道：「这不是铅粉，这是紫茉莉花种，研碎了兑上香料制的。」平儿倒在掌上看时，果见轻、白、红、香，四样俱美，摊在面上也容易匀净，且能润泽肌肤，不似别的粉青、重、涩、滞。
玉簪花，一名白萼（因其色）、季女、白鹤仙（因其形）。单子叶植物纲百合科玉簪属多年生草本植物。叶丛生，卵形或心形。花茎从叶丛中抽出，总状花序，色如白玉（亦有蓝色的），未开时如簪头，有芳香。栽培供观赏。
园内也种有紫茉莉（花见图五），可惜土地太贫瘠，只开过小花。
明‧秦兰征〈天启宫词〉诗后自注：「时宫眷饰面，收紫茉莉实，拣取其仁，蒸熟用之，谓之『珍珠粉』。秋日，白鹤花发蕊，剪去其蒂，如小瓶然，实以民间所用胡粉，蒸熟用之，谓之『玉簪粉』。」
清．陈淏《花镜》卷五「玉簪花」：「取将开玉簪，装铅粉在内，以线缚其口令其干，妇人用以傅面，经宿尚香。」
对照前所提供的文献，《红楼梦》文中玉簪花棒的制法应是：取紫茉莉的种子，研成细粉，加入适量的铅粉和其他香料，灌入将开的玉簪花苞，用线綑其花尖，收贮在磁盒内，用时取出，倒在掌上。
由于玉簪花已吸收铅粉的大部分铅毒，又粉经过花薰，益添芳香，因此平儿感觉不似别的粉青、重、涩、滞，又见轻、白、红、香，四样俱美。
因此宝玉所谓「这不是铅粉」，只讲对了一部分。
（图一）
（图二）
（图三）
（图四）
（图五）